廚房排煙-杭新暖通工程公司-餐飲廚房排煙：

杭州杭新暖通工程有限公司承接杭州通風(fēng)管道加工，杭州排煙通風(fēng)，杭州廚房排油煙，杭州油煙凈化工程，杭州廢氣處理工程，杭州廠房通風(fēng)工程，杭州車間通風(fēng)工程，杭州通風(fēng)管道安裝等項(xiàng)目，主要服務(wù)地區(qū)在杭州，臨安，建德，富陽區(qū)，余杭區(qū)，蕭山區(qū)，濱江區(qū)，西湖區(qū)等等地方，我們集設(shè)計(jì)與工程一條龍服務(wù)，有需要的朋友可來廠考察，我們本著誠信經(jīng)營的理念，歡迎來電咨詢！

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近年來,各地新建的住宅隨著人們生活水平的不斷提高,對(duì)廚房衛(wèi)生條件的要求也相應(yīng)提高。據(jù)有關(guān)部門對(duì)現(xiàn)有住宅廚房衛(wèi)生情況調(diào)查測(cè)定的結(jié)果表明,廚房空氣污染情況十分嚴(yán)重,直接危害著居民的身體健康。筆者為介決這個(gè)矛盾,在住宅設(shè)計(jì)中將廚房室內(nèi)增設(shè)一排煙道,采用自然通風(fēng)方法進(jìn)行排煙,收到了一定的良好效果。

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二、原理 廚房間在烹飪過程中,食用油或水、米等經(jīng)加熱升溫,達(dá)到出煙點(diǎn)或沸點(diǎn)后即散發(fā)出有害物質(zhì)的煙霧、水蒸氣,并和燃料釋放出來的有害氣體混合在一起。此時(shí)廚房內(nèi)的室溫隨之升高,室內(nèi)熱空氣上升從排煙柜經(jīng)排煙道出風(fēng)口排出,廚房外的空氣溫度較低、容量較大,空氣則由排煙道下部的進(jìn)風(fēng)口進(jìn)入。由于廚房內(nèi)外存在溫差,自然通風(fēng)則周而復(fù)始地循環(huán)著。

設(shè)備調(diào)試質(zhì)量控制

1.單機(jī)試運(yùn)轉(zhuǎn)包括組合式空調(diào)機(jī)組、吊頂式空調(diào)機(jī)組、各種風(fēng)機(jī)、通風(fēng)柜等。

2.以上各種設(shè)備均要求廠家配合我公司到場(chǎng)調(diào)試。設(shè)備調(diào)試要求為：

（1）試運(yùn)轉(zhuǎn)前必須加上適度的潤滑油，并檢查各項(xiàng)安全措施：盤動(dòng)葉輪應(yīng)無卡阻、碰擦現(xiàn)象葉輪旋轉(zhuǎn)方向必須正確。

（2）在額定轉(zhuǎn)速下試運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間不應(yīng)小于2h，滾動(dòng)軸承高溫度不得超過80℃。

（3）通風(fēng)空調(diào)工程按合同所規(guī)定的范圍全部安裝完工后，按有關(guān)規(guī)定認(rèn)真進(jìn)行系統(tǒng)風(fēng)量的測(cè)定與調(diào)整。在調(diào)試前，應(yīng)針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)具體情況，做出相應(yīng)的調(diào)試方案。

（4）測(cè)定通風(fēng)機(jī)的風(fēng)量、風(fēng)壓，按動(dòng)壓或流量等法，調(diào)整系統(tǒng)風(fēng)量分配，確保與設(shè)計(jì)值一致。

（5）風(fēng)量調(diào)整好后應(yīng)將所用閥固定，并在調(diào)節(jié)手柄上用油漆刷上標(biāo)識(shí)。

（6）新風(fēng)系統(tǒng)綜合試運(yùn)轉(zhuǎn)調(diào)試工作在風(fēng)機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)、通風(fēng)管網(wǎng)中所有缺陷（如風(fēng)道不嚴(yán)密、風(fēng)閥失靈或損壞等）消除后進(jìn)行。

（7）系統(tǒng)綜合效果測(cè)定工作，主要是配合空調(diào)自動(dòng)調(diào)節(jié)系統(tǒng)控制線路檢查；調(diào)節(jié)器及檢測(cè)儀表單體性能試驗(yàn)；自動(dòng)調(diào)節(jié)系統(tǒng)及檢驗(yàn)。

（8）另外自控系統(tǒng)調(diào)整時(shí)將各個(gè)自控環(huán)節(jié)逐個(gè)投入運(yùn)行，根據(jù)設(shè)計(jì)要求確定設(shè)定值，然后逐一檢查，考核其動(dòng)作的準(zhǔn)確性與可靠性，使之各項(xiàng)控制指標(biāo)符合設(shè)計(jì)要求。

（9）綜合調(diào)試時(shí)，應(yīng)根據(jù)實(shí)際氣象條件讓系統(tǒng)連續(xù)運(yùn)行24小時(shí)以上，并對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行的檢查，調(diào)整各項(xiàng)指標(biāo)使之全部達(dá)到設(shè)計(jì)要求，以上所有調(diào)試過程應(yīng)做好書面記錄。

（10）系統(tǒng)調(diào)試工作具體應(yīng)包括如下內(nèi)容：

①空調(diào)機(jī)組的風(fēng)量風(fēng)壓及轉(zhuǎn)速的測(cè)定;通風(fēng)設(shè)備的風(fēng)量余壓與風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速的測(cè)定。

②系統(tǒng)與風(fēng)口的風(fēng)量測(cè)定與調(diào)整。實(shí)測(cè)與設(shè)計(jì)風(fēng)量的偏差不應(yīng)大于10%。

對(duì)通風(fēng)管道制作的要求進(jìn)行檢查

檢查通風(fēng)管道穿越防護(hù)密閉墻、密閉墻的預(yù)埋密閉穿墻短管。通風(fēng)預(yù)埋密閉短管采用厚度不小于3mm鋼板機(jī)械卷制成形（其厚度還應(yīng)根據(jù)預(yù)埋管管徑大小確定，使預(yù)埋管不致變形），防爆超壓排氣活門的預(yù)埋短管其厚度為6mm，密閉短管中間應(yīng)設(shè)密閉肋，密閉肋厚度為5mm，密閉肋高度為50mm，密閉肋與短管應(yīng)雙面滿焊、焊縫嚴(yán)密。密閉穿墻短管兩端深處墻面的長度應(yīng)大于100mm，管道內(nèi)外部除與混凝土接觸部分外均應(yīng)刷兩道防銹漆。

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