'杭新暖通工程'(圖)-商用廚房排煙-廚房排煙：

杭州杭新暖通工程有限公司承接杭州通風(fēng)管道加工，杭州排煙通風(fēng)，杭州廚房排油煙，杭州油煙凈化工程，杭州廢氣處理工程，杭州廠房通風(fēng)工程，杭州車間通風(fēng)工程，杭州通風(fēng)管道安裝等項(xiàng)目，主要服務(wù)地區(qū)在杭州，臨安，建德，富陽區(qū)，余杭區(qū)，蕭山區(qū)，濱江區(qū)，西湖區(qū)等等地方，我們集設(shè)計(jì)與工程一條龍服務(wù)，有需要的朋友可來廠考察，我們本著誠信經(jīng)營的理念，歡迎來電咨詢！

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直到20世紀(jì)90年代初，油煙凈化技術(shù)基本上停留在前述機(jī)械式凈化方式，這種方式可以有效的除去油煙中的大顆粒油滴成分，同時(shí)可以降低排放油煙的溫度，但不能真正除去油煙中的小顆粒煙霧成分，所以凈化后的油煙在高峰時(shí)期用肉眼觀察仍然有很濃煙霧。

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20世紀(jì)90年代中期，在國內(nèi)相對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，迫于環(huán)境壓力，一些餐飲行業(yè)的大型企業(yè)開始自發(fā)安裝油煙凈化設(shè)備，傳統(tǒng)的機(jī)械式油煙凈化設(shè)備不能滿足凈化要求，靜電式油煙凈化器這時(shí)候開始進(jìn)入市場。此時(shí)的靜電式油煙凈化器技術(shù)非常不成熟，處于試驗(yàn)階段，僅有的幾家設(shè)備制造廠商幾乎都是購買科研單位的技術(shù)成果后未經(jīng)從實(shí)驗(yàn)室到產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的技術(shù)與工藝消化過程而直接生產(chǎn)，其主要技術(shù)來源于常規(guī)工業(yè)用靜電凈化設(shè)備，可以說這一時(shí)期的每一個(gè)工程實(shí)例都是設(shè)備廠家的實(shí)驗(yàn)室，一個(gè)工程從安裝到調(diào)試完畢，幾乎都要經(jīng)過幾個(gè)月的時(shí)間，而設(shè)備的使用壽命往往不超過兩年。由于這一階段的設(shè)備安裝屬于用戶自發(fā)購買安裝，且設(shè)備極其昂貴同時(shí)凈化效果很不穩(wěn)定，所以用戶很少，沒有形成真正意義上的油煙凈化設(shè)備市場。

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溫度是影響蔬菜采后壽命重要的因素。高溫會(huì)加速蔬菜的成熟、變軟，使蔬菜的質(zhì)地和顏色發(fā)生變化，加快微生物和病原菌生長繁殖，引起蔬菜的腐爛，產(chǎn)生異味異臭，風(fēng)味喪失，營養(yǎng)成分大量損失使蔬菜品質(zhì)降低。

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而低溫可以抑制蔬菜的呼吸作用和酶的活力、減緩化學(xué)反應(yīng)速率，抑制催熟、軟化、組織和色澤的變化引起的蔬菜衰老，抑制微生物和病原菌的生長，防止某些蔬菜的發(fā)芽。所以，適溫條件下的冷鏈物流是保持各種蔬菜高新鮮度品質(zhì)的不可缺少的重要條件之一。

設(shè)備調(diào)試質(zhì)量控制

1.單機(jī)試運(yùn)轉(zhuǎn)包括組合式空調(diào)機(jī)組、吊頂式空調(diào)機(jī)組、各種風(fēng)機(jī)、通風(fēng)柜等。

2.以上各種設(shè)備均要求廠家配合我公司到場調(diào)試。設(shè)備調(diào)試要求為：

（1）試運(yùn)轉(zhuǎn)前必須加上適度的潤滑油，并檢查各項(xiàng)安全措施：盤動(dòng)葉輪應(yīng)無卡阻、碰擦現(xiàn)象葉輪旋轉(zhuǎn)方向必須正確。

（2）在額定轉(zhuǎn)速下試運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間不應(yīng)小于2h，滾動(dòng)軸承高溫度不得超過80℃。

（3）通風(fēng)空調(diào)工程按合同所規(guī)定的范圍全部安裝完工后，按有關(guān)規(guī)定認(rèn)真進(jìn)行系統(tǒng)風(fēng)量的測定與調(diào)整。在調(diào)試前，應(yīng)針對(duì)現(xiàn)場具體情況，做出相應(yīng)的調(diào)試方案。

（4）測定通風(fēng)機(jī)的風(fēng)量、風(fēng)壓，按動(dòng)壓或流量等法，調(diào)整系統(tǒng)風(fēng)量分配，確保與設(shè)計(jì)值一致。

（5）風(fēng)量調(diào)整好后應(yīng)將所用閥固定，并在調(diào)節(jié)手柄上用油漆刷上標(biāo)識(shí)。

（6）新風(fēng)系統(tǒng)綜合試運(yùn)轉(zhuǎn)調(diào)試工作在風(fēng)機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)、通風(fēng)管網(wǎng)中所有缺陷（如風(fēng)道不嚴(yán)密、風(fēng)閥失靈或損壞等）消除后進(jìn)行。

（7）系統(tǒng)綜合效果測定工作，主要是配合空調(diào)自動(dòng)調(diào)節(jié)系統(tǒng)控制線路檢查；調(diào)節(jié)器及檢測儀表單體性能試驗(yàn)；自動(dòng)調(diào)節(jié)系統(tǒng)及檢驗(yàn)。

（8）另外自控系統(tǒng)調(diào)整時(shí)將各個(gè)自控環(huán)節(jié)逐個(gè)投入運(yùn)行，根據(jù)設(shè)計(jì)要求確定設(shè)定值，然后逐一檢查，考核其動(dòng)作的準(zhǔn)確性與可靠性，使之各項(xiàng)控制指標(biāo)符合設(shè)計(jì)要求。

（9）綜合調(diào)試時(shí)，應(yīng)根據(jù)實(shí)際氣象條件讓系統(tǒng)連續(xù)運(yùn)行24小時(shí)以上，并對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行的檢查，調(diào)整各項(xiàng)指標(biāo)使之全部達(dá)到設(shè)計(jì)要求，以上所有調(diào)試過程應(yīng)做好書面記錄。

（10）系統(tǒng)調(diào)試工作具體應(yīng)包括如下內(nèi)容：

①空調(diào)機(jī)組的風(fēng)量風(fēng)壓及轉(zhuǎn)速的測定;通風(fēng)設(shè)備的風(fēng)量余壓與風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速的測定。

②系統(tǒng)與風(fēng)口的風(fēng)量測定與調(diào)整。實(shí)測與設(shè)計(jì)風(fēng)量的偏差不應(yīng)大于10%。

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