杭州杭新暖通工程有限公司承接杭州通風(fēng)管道加工,杭州排煙通風(fēng),杭州廚房排油煙,杭州油煙凈化工程,杭州廢氣處理工程,杭州廠房通風(fēng)工程,杭州車間通風(fēng)工程,杭州通風(fēng)管道安裝等項(xiàng)目,主要服務(wù)地區(qū)在杭州,臨安,建德,富陽區(qū),余杭區(qū),蕭山區(qū),濱江區(qū),西湖區(qū)等等地方,我們集設(shè)計(jì)與工程一條龍服務(wù),有需要的朋友可來廠考察,我們本著誠信經(jīng)營的理念,歡迎來電咨詢!
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溫度是影響蔬菜采后壽命重要的因素。高溫會(huì)加速蔬菜的成熟、變軟,使蔬菜的質(zhì)地和顏色發(fā)生變化,加快微生物和病原菌生長繁殖,引起蔬菜的腐爛,產(chǎn)生異味異臭,風(fēng)味喪失,營養(yǎng)成分大量損失使蔬菜品質(zhì)降低。
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而低溫可以抑制蔬菜的呼吸作用和酶的活力、減緩化學(xué)反應(yīng)速率,抑制催熟、軟化、組織和色澤的變化引起的蔬菜衰老,抑制微生物和病原菌的生長,防止某些蔬菜的發(fā)芽。所以,適溫條件下的冷鏈物流是保持各種蔬菜高新鮮度品質(zhì)的不可缺少的重要條件之一。
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裝配式潔凈室圍護(hù)結(jié)構(gòu)不嚴(yán)密
5.1、表現(xiàn)形式:潔凈室的壁板、頂棚等部位的接縫處漏風(fēng),室內(nèi)靜壓偏低。
5.2、危害性:潔凈室由于圍護(hù)結(jié)構(gòu)不嚴(yán)密導(dǎo)致風(fēng)量泄漏,室內(nèi)靜壓偏低,使?jié)崈舳鹊木仁艿接绊憽?
5.3、產(chǎn)生的原因分析:
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①、壁板或頂板的外形尺寸偏差大;
②、壁板的兩邊企口密封得不嚴(yán)密;
③、頂板與骨架密封的不嚴(yán)密;
④、壁板與頂板連接未密封;
⑤、頂棚或壁板與照明燈具、傳遞窗等部件未密封;
⑥、穿越壁板、頂棚的各種管路的孔洞未密封;
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但是排風(fēng)量的問題,如果沒有排風(fēng)罩的具體排風(fēng)量,紅寶書中有關(guān)“多余部分應(yīng)由排風(fēng)系統(tǒng)排除”的表述無法真正在設(shè)計(jì)中量化計(jì)算。因此一般使用技術(shù)措施4.2.11中的換氣次數(shù)進(jìn)行通風(fēng)換氣排風(fēng)量的計(jì)算依據(jù)(雖然該條是針對(duì)密閉廚房的)。
技術(shù)措施4.2.11規(guī)定:(獨(dú)立的機(jī)械排風(fēng)系統(tǒng)在廚房)正常工作時(shí),換氣次數(shù)不應(yīng)小于6次/h,(廚房)不工作時(shí)不應(yīng)小于3次/h。
計(jì)算出了風(fēng)量,風(fēng)機(jī),風(fēng)管,風(fēng)口的設(shè)計(jì)按照一般的通風(fēng)換氣原則一致即可。
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排煙系統(tǒng)
設(shè)置了排油煙系統(tǒng)之后,廚房一般都不再設(shè)置獨(dú)立的機(jī)械排煙系統(tǒng)。而《高規(guī)》8.4.1中規(guī)定了幾種需要做機(jī)械排煙的房間,如果廚房也負(fù)荷8.4.1的規(guī)定,一般讓機(jī)械排煙系統(tǒng)與平時(shí)排風(fēng)系統(tǒng)合用。通過閥門,排煙口等設(shè)置來實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)的切換。相應(yīng)的補(bǔ)風(fēng)也要根據(jù)防火規(guī)范的規(guī)定,不能自然補(bǔ)風(fēng)的就要做機(jī)械補(bǔ)風(fēng),如果排煙補(bǔ)風(fēng),通風(fēng)補(bǔ)風(fēng),排油煙補(bǔ)風(fēng),事故排風(fēng)補(bǔ)風(fēng)同時(shí)存在,則必須同時(shí)滿足四者的風(fēng)量,機(jī)型要求,在此基礎(chǔ)上可以盡量得到相同或相似的風(fēng)量以便減少風(fēng)機(jī)數(shù)量,簡化系統(tǒng)。
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